老师教我们做芝麻烧饼。

面团揉好擀开，抹上油酥，卷起来揪成剂子。包馅、收口、按扁，表面刷一层水，沾上芝麻。老师说要沾匀按实，不然烤完一碰就掉。我沾的时候没按紧，心里有点没底。

一个个摆进烤盘，送进烤箱。等的时候还挺紧张的，生怕出问题。叮一声响，拉出来一看——有几个芝麻确实掉了，颜色也不够均匀，有的深有的浅。不过整体形状还行，至少没烤糊。

老师过来看了看，说芝麻按得不够实，下次再注意。看着自己做的一盘烧饼，虽然不完美，但心里挺有成就感的。下次争取每个都烤匀。