在季老师的带领下，西点实训教室里秩序井然，第一次尝试制作面包的同学们穿戴整齐，满怀好奇与期待。大家分组配合，按照季老师的教学流程一步步谨慎操作，图片上的我们小心翼翼地给醒发好的面团刷上蛋液，认真做好烘烤前的准备。面团在烤箱中慢慢膨胀、上色，出炉时个个圆润饱满、表皮油亮金黄。亲手做出成品，同学们在实操中感受烘焙技艺，体会匠心，收获初次成功的喜悦。来自老师的评价：这是大家第一次做面包，看着一团团面团变成金黄松软的成品，老师由衷为你们高兴。初次上手难免生疏，但每个人都专注投入、互相配合。烘焙如修行，耐心、细致、规范缺一不可，愿你们带着这份热爱，慢慢练好手艺。