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【今日话题】哪些食物让你一吃就感觉到秋天来了?

2022-10-09 09:45:45

自古道:春生夏长秋收冬藏,秋天是一年中最集中的果实成熟期,也是享受美食的最好季节,大自然给予我们最慷慨的馈赠,无数种美好的风味等待我们用舌尖、用心灵去感受、品尝。

那时暄气初消,月正圆,蟹正肥,桂花皎洁……该仔细品味这秋天的味道……

大闸蟹

大闸蟹作为季节性美味,金灿灿的蟹黄让人垂涎欲滴。清蒸大闸蟹,是品尝美味的简单途径,起锅、烧水、螃蟹入锅、备好调味料、美味上桌。马上龙虾下档后,螃蟹无缝链接上市,接档人们的味蕾。蟹肥膏满,是超过瘾的享受。

石榴

秋季的石榴是一大亮点一个个大个头,切开来露出红如玛瑙的晶莹果实,特别勾引人的食欲。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

板栗

中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”板栗,是另一种秋天标志性的食材。时令美食在当下季节吃,也会对身体有益,秋季天干物燥,板栗可以健肾补脾,益处多多。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。

桂花食物

农历8月是桂花开放的季节,当大街小巷的桂花开了,也是秋意正浓的时候,因此桂花酒、桂花蜜、桂花糕等都是能代表秋天的美食。

哪些食物让你感觉到秋天来了?

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