最近发生的事情，大家都知道了吧！

日本把核污水倒大海里，

肉眼可见的，海水颜色都直接变了啊！

日本排放核污染水后，

国内日料店还能去吗？

据某餐饮平台数据统计，

中国内地有79324家日本料理店，

是排名第六的菜系，

在它之前的都是本土菜系；

不过，对于大多数平价的日料店来说，

进口食材的收紧影响不大，

真正受影响的是

以新鲜生鱼为核心食材的中高端日料店，

蓝鳍金枪鱼、海胆以及其他虾蟹鱼贝

是三类中国餐桌上最流行、销量最大的日本进口食材。

不过呢，其实大家也不要过分担心，

因为日料店菜单里90%的食材都是国产的！！！

一家人均消费近3000元的日料店称，

最近已经基本不太进口日本水产品，

而更多选择一些“平替”食材。

上海一家人均消费1809元的日料店工作人员称，

该店鱼生整体上占比不高，

此前日本进口水产品为金枪鱼、白身鱼等，

目前金枪鱼改为西班牙等地进口，

白身鱼则采用国产。

杭州一日料餐企的工作人员称，

日本核污染水排放其实对于他们来说影响不大。

店里的食材从日本进口的也不是很多，

比如生蚝是法国来的，

三文鱼是从法罗群岛来的，

牛肉用的是澳洲和牛……

而且，这不是出措施了吗？

话说，最近，你吃日料了吗？

以后你还会选择吃日料吗？

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