作为茶艺社的一员，这周的“干茶盲鉴”活动，让我跳出“冲泡尝味”的惯性，真正体验了一把用视觉、嗅觉读懂茶叶的乐趣。

社长把六种干茶分装在白瓷盘里，要求我们仅凭外形、色泽和干茶香气判断种类。最先认出的是“祁门红茶”，它条索紧细匀整，乌润中带着金毫，凑近能闻到独特的“祁门香”，甜润又带点果香，和之前接触过的滇红截然不同。

最费功夫的是区分“龙井”和“安吉白茶”。两者都是绿茶，摊开茶叶仔细看，龙井扁平挺直，色泽墨绿带黄，干茶有清新的豆香；而安吉白茶条索略松散，色泽偏浅绿，闻起来是淡淡的兰花香，这细微的差别，不凑近对比根本发现不了。

鉴别“老普洱”时，我一下就抓住了关键——它的干茶呈深褐带红，捏起来质地偏硬，陈香中带着木质调；旁边的“六堡茶”虽然也是黑茶，色泽却偏黑褐，香气更偏向松烟香。

原来不依赖冲泡，干茶本身就藏着这么多“身份密码”。这次实践让我知道，懂茶不仅要会品茶，更要学会在细节里读懂每一片茶叶的故事。