秋日的嘉北郊野公园金浪翻滚，学校组织的割水稻体验，让我真切感受到了劳作的艰辛与快乐。

站在稻田边，沉甸甸的稻穗弯着腰，散发着淡淡的谷香。听完农民伯伯的示范，我握紧镰刀，学着他的样子弓下身，对准稻秆根部轻轻一割。可刚一用力，稻穗就散落一地，手心也被粗糙的稻秆磨得发痒。在老师的指导下，我调整姿势，左手扶稳稻丛，右手匀速下刀，终于成功割下一小捆水稻。

汗水顺着额头滑落，后背也被太阳晒得暖暖的，但看着身边堆起的稻束，成就感油然而生。同学们互相帮忙，有的捆稻秆，有的拾稻穗，田间满是欢声笑语。农民伯伯告诉我们，每一粒米饭都要经过播种、灌溉、收割等多道工序，来之不易。

这次体验让我明白，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”不是一句空话。捧着亲手收割的稻穗，我更加珍惜粮食，也懂得了劳动的价值。这堂生动的户外课，成为我秋游中最珍贵的回忆。