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画面中是一盘粤式经典的桂花豉油鸡,鸡肉被斩成大小均匀的块,错落码放在黑色纹理的圆形大盘中。鸡肉表皮呈油亮的红棕色泽,泛着诱人的焦糖光泽,能清晰看到紧实的肉质纹理,鸡腿、鸡身等部位层次分明。左侧摆着一只黑釉小碗,碗里盛着深褐色的蘸汁,表面漂浮着细碎的桂花,与菜品的桂花风味相呼应。整体摆盘简约大气,黑色餐器衬得鸡肉色泽愈发浓郁,光感下的油亮表皮让这道菜品的食欲感拉满,尽显粤式卤味的精致与风味特色。
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