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他是由土豆,胡萝卜,洋葱,大蒜,节瓜,卷心菜,西红柿,意大利面组成的,除了洋葱,大蒜切成末,其他都切成像指甲片一样的大小,然后再把除了卷心菜,大蒜,洋葱以外的东西烫熟,起锅烧油,把大蒜,洋葱炒香,然后加入西红柿,茄膏,卷心菜节瓜胡萝卜,最后加上水,不要煮沸,然后意大利面放底汤浇上去。
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